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Restaurant Winstub le Freiberg
Obernai
Dies ist eine kleine Winstub (elsässisch für Taverne), die viel von sich reden macht. Im Speisesaal empfängt Sie Sonia mit einem Lächeln und Freundlichkeit. In der Küche belebt Sacha auf geniale Weise die gute alte elsässische Küche mit so verlockenden Vorschlägen wie den in Pinot Noir geschmorten Schweinebeinen oder dem unvergesslichen Rinderfilet mit Austernpilzen. Und das alles in einer lächelnden und herzlichen Atmosphäre. Das Freiberg hat alles richtig gemacht!
Essen Label
- Küchenchef-Auszeichnung "Chefs de cuisine Restaurateurs d’Alsace"
- Label "Maître restaurateur"
