Elsässer Weine

An der Weinstraße gelegen, vereint das Piemont von Mont Sainte-Odile schöne Landschaften und Gastronomie und bietet den Liebhabern guter Weine die 7 elsässischen Rebsorten.



Riesling : Er gilt als einer der besten Weißweine, ein trockener, rassiger Weißwein mit typisch fruchtiger Säure.


Gewürztraminer : Kräftiger Weißwein voller Eleganz, bekannt für seine Aromen. Passend als Aperitif, zu Foie Gras oder zum Dessert.


Sylvaner : Ein trockener und leichter Weißwein, passend zu Wurstaufschnitt, hellem Fleisch und Salat.


Pinot Blanc : Geschmeidiger, ausdrucksvoller trockener Weißwein, der zu allen Gerichten passt.


Pinot Gris : Kräftig-runder Wein, der oft hervorragend anstelle eines Rotweins zu hellem Fleisch oder Wild passt.


Muscat d'Alsace : Dieser Weißwein überrascht durch sein charakteristisches Bouquet und seinen fruchtigen Geschmack und ist somit ideal zum Aperitif.


Pinot Noir : Der einzige elsässische Rot- bzw. Roséwein, mit herrlich fruchtigem Geschmack.


Der Rouge d'Ottrott: Dieser Wein ist einzigartig im Elsass und zeichnet sich durch seinen Körper voller Harmonie aus. Je nach Cuvée finden Sie in ihm Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren oder Holzaromen.
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