La Tour des Fripons

Elément emblématique à l'entrée de la cité du Grand cru Kaefferkopf, la tour des Fripons (1608) d'Ammerschwihr contrôlait la porte basse de la cité médiévale. Bel exemple d'architecture militaire du XVIIe siècle, la tour massive cylindrique armée de six canonnières à redans et à embrasures à bossages qui permettaient de briser l’impact des projectiles venant frapper la bouche à feu. Une toiture à six pans en forte pente couronne le tout. La tour a été restaurée en 2019. Elle ouvre ses portes occasionnellement au public en accès libre en suivant un circuit fléché.

Gravement endommagée par les bombardements de décembre 1944 , tout comme 85% d'Ammerschwihr, la tour des Fripons avait perdu sa toiture et a été restaurée après-guerre.