Découvrez l’Alsace authentique à travers des visites guidées uniques de nos artisans et entreprises locales autour du Mont Sainte-Odile. Plongez dans les traditions et l’excellence de leurs savoir-faire pour une expérience inoubliable.
Découvrez les Trésors Cachés de Nos Artisans
Plongez au cœur de l’Alsace et explorez la richesse de nos traditions à travers des visites guidées uniques. Entre Rosheim et Barr en passant par Obernai, sur la célèbre Route des Vins d’Alsace, découvrez les savoir-faire authentiques et les trésors artisanaux nichés autour du Mont Sainte-Odile.
Venez rencontrer des artisans passionnés et des entreprises locales qui vous ouvriront les portes de leurs ateliers et usines. Chaque visite est une immersion dans l’excellence et la passion de notre région, que ce soit dans la fabrication de choucroute, la distillation de spiritueux, les vignobles, la brasserie artisanale, la fabrication de pain d’épices, de chaussettes, ou encore l’art de la vannerie et de la poterie
Partez à la rencontre de nos artisans et de leur expertise
Nos visites guidées offrent une occasion unique de plonger dans l’univers des savoir-faire artisanaux et industriels de l’Alsace. Découvrez des techniques traditionnelles et des produits de haute qualité, tout en échangeant avec les artisans et producteurs eux-mêmes. Vous serez émerveillés par les secrets de fabrication et les histoires fascinantes qui se cachent derrière chaque produit.
Les établissements participants
Les établissements participants, situés autour du Mont Sainte-Odile, sont facilement accessibles depuis Strasbourg et Colmar. Cette destination est une étape incontournable sur la Route des Vins d’Alsace, offrant une diversité exceptionnelle d’expériences à vivre et à partager.
La choucrouterie Angsthelm - Une histoire de famille
Descriptif
Depuis 1945, la famille Angsthelm, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim «Capitale de la Choucroute». Elle assure elle-même toutes les étapes de sa production : plantation, récolte, transformation, cuisson, jusqu’à la livraison de la choucroute.
Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production.
La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie.
Merci aux visiteurs de porter des chaussures (pas de tongues/claquettes/sandales), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté.
Réservation EN LIGNE ICI
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Le 05/08/2025Mardi de 10:00 à 11:30Le 12/08/2025Mardi de 10:00 à 11:30Le 19/08/2025Mardi de 10:00 à 11:30Le 26/08/2025Mardi de 10:00 à 11:30
Plus d'informations
- Adultes (individuels)
- Familles
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Le 05/08/2025Mardi de 10:00 à 11:30Le 12/08/2025Mardi de 10:00 à 11:30Le 19/08/2025Mardi de 10:00 à 11:30Le 26/08/2025Mardi de 10:00 à 11:30
- Réservation à l'Office de Tourisme
- Sur Internet
Tarifs
Accès
D215
Choucrouterie Angsthelm
67880 Krautergersheim
