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Thierry Schwartz - Pain Vivant
Obernai
Descriptif
Découvrez un lieu hors du temps où le respect des produits, la qualité des farines Bio, du beurre, du chocolat, des amandes, sont les fondations de notre fabrication manuelle artisanale. Le levain « spontané », naturel, vivant, ainsi que les recettes de pains ou viennoiseries créées par le Chef Thierry Schwartz n’utilisent pas de chambre de pousse ou de fermentation, d’additifs, d’adjuvants ou d’améliorants chimiques. L’adage de Thierry Schwartz « La nature au service du pain ».
Horaire(s) d'ouverture
-
OuvertPériode du 01/01/2025 au 31/12/2025Mardi de 07:00 à 17:00Mercredi de 07:00 à 17:00Jeudi de 07:00 à 17:00Vendredi de 07:00 à 17:00Samedi de 07:00 à 17:00Dimanche de 07:00 à 17:00
Fermeture hebdomadaire
Lundi
Plus d'informations
Altitude (m) : 185
Horaire(s) d'ouverture
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OuvertPériode du 01/01/2025 au 31/12/2025Mardi de 07:00 à 17:00Mercredi de 07:00 à 17:00Jeudi de 07:00 à 17:00Vendredi de 07:00 à 17:00Samedi de 07:00 à 17:00Dimanche de 07:00 à 17:00
Langues pratiquées
Fermeture hebdomadaire
Lundi
