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Ferme Schmitt
Bischoffsheim
Descriptif
Située au pied du Bischenberg, la Ferme Schmitt se consacre depuis plus de 40 ans déjà à l’élevage d’oies et de canards et à la fabrication du fleuron de la gastronomie française : le foie gras. Basée sur les foies gras d’oies et de canards, elle comprend de nombreuses spécialités de volaille confectionnées artisanalement.
Plus d'informations
Label des produits en vente
- Foie gras d'Alsace Gänzeliesel
- Idée Alsace TOG
- Alsace Qualité
Stationnement pour véhicules
Parking privé gratuit pour voitures
Altitude (m) : 225
Services pratiques
Accueil / ouvert aux groupes
Langues pratiquées
Fermeture hebdomadaire
- Lundi
- Dimanche
Horaires d'accueil : Mardi à jeudi : 9h-12h30 et 14h-18h, vendredi : 9h-12h30 et 14h-18h30, samedi :9h-17h, vendredi matin sur le marché de Rosheim
